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如何才能控制酒店运营成本呢?

在竞争激烈而又微利的酒店业,如果能够加强成本的管理,必然能够为酒店带来强大的经济效益,不断提升酒店竞争力,为创造利润的最大化创造条件。

更新于 2022-12-29

  在竞争激烈而又微利的酒店业,如果能够加强成本的管理,必然能够为酒店带来强大的经济效益,不断提升酒店竞争力,为创造利润的最大化创造条件。

  那么一家酒店想要合理的控制成本,应该采取哪些有效的措施,才能降低?酒店运营成本呢?

  一、明确目标任务,对项目进行有明确的规划

  只有减少目标不明确的项目和任务,才能减少不必要的成本支出,因为每个项目及任务的提出都是为实现目标所服务的。所以当我们对项目进行立项分析之后,就可以把一些不明确的目标与任务削减掉。

  二、进行成本核算,以及全面的“三化”管理

  我们都知道没有以数字为基底的标准量化,就无从谈及节俭和控制,标准的成本核算以及全面量化、细化、精化的管理不仅能为管理者提供明确的收支细项,同时还能有效的提升酒店的管理,为相关的超支部分作出相关解释,把成本控制在合理的预算范围内。

  三、以经济量化指标细化各部门的成本任务

  通俗来说成本的量化细分其实是对真正投资者的尊重。具体做法主要是依据上一年的经营情况,制订成本标准(包括成本计划中规定的各项指标),然后再化定出本年度各项费用的最高限额,并分解落实到各部门,再由部门分解落实到小组与个人,使其与个人的奖惩挂钩,实现责、权、利统一,最终在整个企业内形成清晰明确的目标成本管理 体系。

  四、加强成本核算,进行严格的同步控制

  要加强酒店成本核算,就应建立严格的费用审核制度,这样才能在一定程度上保证收支的平衡。一切费用预算在开支以前都要经过申请审核、批准手续后才能支付,即使是原来计划上规定的或批准的,也要经过申请和批准。同时管理者还应该加强对各项成本的日常控制,完善各项费用实际发生情况的收集、记录、传递、汇总和整理工作。

  五、要及时纠正偏差

  在成本控制的标准下,对成本形成的各个进程进行检查、评估和监督,以保证成本控制流程的顺利进行。同时管理者还应该找出成本变化的原因所在,查明责任、辨别情况,分清轻重缓急,提出改进措施,并加以贯彻执行。

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  社会的发展,人口的流动,人们出行的频率也越来越高。这也带动了成千上万家的酒店的开张。酒店的开业,自然而然的对酒店智能感应锁也就产生了需求。那么,酒店智能感应锁,哪家好呢?

  而目前的锁厂大小不一,专业生产酒店感应锁厂家,也少之又少。酒店智能门锁系统也没有一个专业标准。酒店智能锁的专业知识,比如:酒店智能锁注册码到期, 是不是还要续费?酒店锁厂家每年收一次注册费用怎么办?要不要提供接口给酒店管理软件,接口函数还要不要收费?酒店感应锁卡系统更换,酒店换门不换锁怎么处理,这些作为酒店业主方就很难选择哪个品牌的锁。

  格莱美智能锁业作为酒店智能锁领军品牌,有着行业十五年的生产经验。在酒店智能门锁的发展中可以说有着非常重要的角色。首先客户在咨询时,就需要了解酒店的星级,去配相等品质、相等价位的的门锁,也就是选样。酒店智能锁注册码应一次到位免费给到客户,免去客户再去续费的后顾之忧。酒店门锁接口函数应与酒店管理软件无缝对接。安装调试完毕后,提供酒店智能门锁使用手册,现场和定期培训酒店员工,能熟练使用酒店门锁软件。酒店营业后,定期电话跟踪门锁的使用情况。保证酒店门锁的使用率达到100%。

  格莱美智能锁业给你提供一对一酒店智能门锁专业知识,帮你选择适合你的酒店智能门锁,选购酒店电子门锁、宾馆智能门锁、酒店锁更换、更换主板,可以找格莱美智能锁业,酒店感应卡锁厂直销。

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  近几年,酒店行业发生重大变革,消费者对于酒店的客户体验越来越高,智慧酒店被越来越多的提及,尤其在2018年,一些大的酒店集团都开始纷纷布局智慧酒店,科技巨头如阿里、腾讯、百度也都在利用新技术进入智慧酒店领域。

  智慧酒店指的是依靠云计算,物联网等技术,通过智能设备为载体,实现酒店的智能化和个性化服务。智慧酒店在发展中有几个特征。

  首先是注重客户导向,智慧酒店的技术发展初衷就是以人为本,所以智慧酒店的一切功能都是为了帮助客户拥有更高的入住体验。其次是科技支撑,物联网和云计算、人工智能的发展,是智慧酒店实现的基石,第三是持续创新,只有通过不断的创新,才能适应不断变化的市场。

  传统酒店一直都是数据分散,流程庞杂,成本高,而智慧酒店可以节约成本,改进酒店管理,改善酒店入住体验。当前,在智慧酒店建设过程中,不同的酒店需要结合自身的定位来采取不同的智慧酒店方案,格莱美认为主要从以下几个方面进行。

  首先是立足智慧服务,改善客户体验,酒店通过建立自主入住和退房系统改善用户入住体验,通过智慧客房系统来提升客房体验度,使得酒店整体智慧化。

  其次针对新酒店,要有意识的构建智慧建站,打造舒适环境,以酒店建筑为平台,利用物联网,智能家居,人工智能等新技术,打造智慧酒店系统,提供舒适便利的住宿环境。

  酒店是公众场合之一,所以酒店的管理也是非常重要的。随着各行各业的不断发展,酒店的设施也在不断完善,其中计算机控制和通讯管理得到了大幅度提升。酒店智能化控制系统也应运而生,这项技术对于酒店的安保、门禁等有着直接的控制作用。

  现在,就让我们一起来看看智能化控制系统能够对酒店经营与管理带来哪些好处。

  一、发挥节能降耗的作用

  对于传统酒店来说,仅普通的照明、电梯、空调等设备的消耗费用就非常庞大了,而且由于在经营过程中还存在客房无人而照明、空调等系统仍还处于运转状态,进一步增加了酒店能源损耗。所以,通过酒店智能控制系统,可以通过后台数据对客房状态进行控制、管理,充分考虑到有人和无人情况,从而对于节约能耗发挥重大作用,变相增加酒店实际收益。

  二、提升酒店住客的体验

  将智慧照明、窗帘控制、能源管理、影音娱乐等系统融为一体,以“住客体验”为中心,通过对酒店客房内灯光、空调、电动窗帘的智能化调节,让客人无时无刻感受到当代智能化产品的魅力所在。同时,客人还可根据自身需要调节迎宾、娱乐、起夜等模式,所以无论您是在床上休息,还是在卫生间洗浴,都可以享受更加轻松自如的娱乐休闲时光。

  三、提升工作效率,降低酒店服务人员劳动强度

  当酒店采用智能化控制系统后,服务人员可以通过系统后台显示准确、实时的客房状态,及时响应客户需求以及有选择性的对客房进行清理打扫,避免了传统酒店经营管理过程中客人到前台办理退房后再通知服务人员进行清洁的繁琐环节,因此,酒店智能化控制系统不仅提高了酒店工作人员的工作效率,同时也提升了酒店的服务质量,为酒店树立起良好的品牌形象。

  四、树立酒店口碑,提升人员服务质量

  一般情况下,酒店智能控制系统都会具备紧急呼叫和服务功能。即当客人遇到紧急情况需要救援时,只需按动呼叫开关,控制系统就会自动报警进行传叫。所以,采用该系统可以全面的帮助酒店树立品牌形象,赢得客户的信赖。总而言之,智能化控制系统不仅为实现酒店智能化管理的奠定了良好基础,同时还为酒店节约人力成本、节能降耗、减少人员劳动力、提升服务品质、促进酒店高效管理和经济发展起到重要作用。

  随着时间变迁而推移,人们生活方式慢慢发生了改变。物联网+智能时代越来越火,我对我们来说是一个崭新的世纪,但受我们的青睐。它给我们感觉是把我们带入一个穿越世纪,但是有很真实,是我们能看得到与摸得着并且享受,以我们为主心。将人们全部智慧智能家电对人的情感,人的动作,人的行为习惯都可以感知,都可以按照这样感知做一些智能化的执行。结合了尖端科技与人性化设计的智能家居正在从创意概念一步步转化为现实,给人们旅游时住酒店注入创新活力,甚至引发新一轮行业洗牌。

  旅行时,每个人心中都向往一个完美的酒店。那么在你心中完美酒店是什么样的?这个酒店又能为我们提供怎样的服务?随着物联网等高科技的应用,酒店的服务也将变得更为“智慧”。自动的灯光效果、随着室外环境变动而变化的室内温湿度控制、各种人性化的简单操作等等……如此贴心服务,让我们的贵宾才能真正体会到宾至如归的感觉。

  智能酒店就是拥有智能设备,能实现智能化功能的酒店,它可以为消费者提供更科技化、更人性化的客户体验。帮助智慧酒店打造真正智能化体验,当客人在室内休息时,会根据所在地域、节气、室外温度等数据,将空调和净化器设置到最佳工作状态;当客人在室外活动时,可提前两小时开启空调及空气净化装置,回到智能酒店第一时间便可享受清新凉爽的空气。

  通过不同客户端智能家居互联互通,格莱美实现了从“智能”到“智慧”的跨越式发展。智能家居才能真正为我们打造“智慧酒店”。

  有媒体曾经这样描述过智慧酒店:“你静悄悄地走,正如你静悄悄地来,挥一挥手,甚至不用见到前台。”对于酒店行业,移动互联网连接了人与服务,酒店消费的O2O模式通过微信订房、APP订房等实现了闭环落地。APP、微信开门锁则实现了人与设备的智能对话。

  科普:物联网微信开门锁 APP开门锁

  物联网到底是什么?

  “一只鸟是一个物体,但是我们没有办法记录它,因为它没有感应器,但如果我们放一个芯片在鸟的体内,这个芯片就能处理、接收信息。有了感应器,工厂、火车、航空航天、城市等万事万物就都能够相互连接”。

  物联网是互联网的应用拓展,可以称为“物联网的互联网化”。近年来,随着人们对智慧生活概念的推崇和微信等移动APP的大量使用,物联网让人与物之间实现了智能“对话”,每个机器都有个二维码作为设备ID,在微信中可以通过和设备对话来控制设备,人可以直接向物发出指令,哪怕人在纽约,通过指令都可以控制在国内家里或认证酒店的一切物品。换句话说,借由这个二维码,APP成为人们操控世界的遥控器,打破空间限制进行链接只需要一部智能手机。

  从微信开门锁到APP全应用

  通过替换传统电子门锁的主芯片,配置类似于无线WiFi模块,则让门锁接入互联网,通过特殊的通讯协议,即可通过远程网络实现遥控,APP做为连接人和设备之间的交互界面,完成了人与设备智能化的最后一环。互联网的发展经历几个阶段,PC互联网主要解决了人与信息、人与人之间的问题,移动互联网主要解决了人与服务之间的问题,以手机为控制终端的物联网则是下一个重要阶段。

  酒店智能化始终伴随着物联网的发展,通过控制开关控制房间的各种智能终端设备早已不是新鲜话题,微信开酒店门锁、控制灯光、窗帘、电视等并不能为酒店业带来太高的技术门槛,只是在消费闭环上,为消费者提供了一种新玩法和一定的便利性。

  物联网的互联网化一旦在大连锁综合服务体系的庞大体量上投入使用,相信带给消费者旅居休闲消费体验的梦想空间更是无限放大的。

  现今全球变暖,能源危机造成人类居住环境的破坏越来越明显,因能源消耗与环境保护之间的密切联系,世界上很多国家都将节能作为能源战略和环境保护的重要目标。我国也在“十二五”规划中也明确提出节能减排、环境治理和绿色低碳可持续发展的目标和任务。加强节能减排工作,应对全球气候变化,是每个行业都应该承担的责任。

  在能源短缺的现代社会中,可持续发展也是酒店发展的一个重要趋势。减少能源消耗是实现酒店可持续发展的重要途径,节能作为酒店客控的一个标准也越来越受到重视。通过运用酒店客控系统能带来多大的节能效果,将会越来越受到酒店投资者得关注,酒店客控系统在满足酒店客房管理需要的同时,要从节能的实际出发,通过多种形式的安全稳定的节能方式来减少酒店能耗,使酒店走向长远可持续发展的康庄大道。

  电费在酒店能源成本中的比重高达40%,并且呈逐年上涨的趋势。另根据资料统计,每年12%以上的能源损耗源于没有能源管理及控制系统,因此有效控制用电是降低酒店运营成本的重要解决之道。格莱美运用先进的计算机、智能控制等技术成功为酒店打造一套智能节能的客房控制系统,可满足酒店减少能源消耗与降低成本的实际需要。

  智能温控高效节能新突破通过对客房空调的智能控制实现最佳的节能运行,比如格莱美智能酒店客控系统,其对空调在不同状态下设置不同控制运行模式,系统传达空调制冷制热的各项指令,使空调在不同模式时按设置的温度运行。空房状态时客房空调按酒店预设温度运行;出租状态时客人可通过温控器根据实际需要进行调节;客人夜晚休息时空调进入睡眠节能模式,按照预设温度运行,风机低速运行。更值得一提的是,当客人预设温度太低或太高于正常情况时,系统将自动设置一个温度值,使空调按预定的最低或最高值运行,营造舒适环境的同时,避免空调夏季过低、冬季过高的浪费电能现象,尽可能达到节省能源效果,同时系统软件具有统计一天内客房的温度运行数据的功能,能更好的进行管理分析。

  优化用电节能细节无处不在

  格莱美智能酒店客控系统可根据不同人员设置不同取电模式,通过智能身份识别取电开关,对进入客房人员的身份识别,并设置相应的电源使用权限,如客人插卡时电源及电器设备全部开启,而服务人员插卡时只开启照明设备,另还有管理人员、工程人员卡等不同身份识别功能,同时联网功能将插卡信息传至酒店前台管理软件,软件页面显示客房进入者信息。以达到节能又加强管理的双重目标。

  另外,格莱美智能酒店客控系统特别拥有灯光设备使用控制统计功能,酒店客控系统软件可对电器设备的开关进行反映,形成每天使用曲线图,从而根据使用信息统计分析用电量。酒店客控系统通过开关控制的分析,有针对性地对能源消耗过程和方式进行控制、调整和优化,从而提高能源使用效率,降低企业经营成本。